食べるラー油といえば、アレンジレシピが豊富にありますね。

ご飯のお供の食べるラー油。

アレンジレシピによって、どんどん広がる美味しい世界を体験することができます。

ここでは、食べるラー油のアレンジレシピに私が実際に挑戦する様子をご紹介します。

ドンドン更新していきますね。

食べるラー油のアレンジレシピに挑戦!

スプーンですくった食べるラー油

まず最初に挑戦した食べるラー油のアレンジレシピは、とっても簡単な一品です。

その名も「食べるラー油とみょうが乗せ冷奴」です。

そのまんま~、的な作り方ですが…^^

早速、作り方をご紹介します。

1:食べるラー油とみょうが乗せ冷奴の作り方

豆腐4分の1丁

食べるラー油とみょうが乗せ冷奴の材料は、次の通りです。

食べるラー油とみょうが乗せ冷奴の材料(1人分)

  • 絹ごし豆腐:4分の1丁
  • みょうが:2分の1個
  • 食べるラー油:小さじ1

材料はシンプル。1人分で表示しています。

あくまでも1品としての分量です。

物足りないあなたは、好みで増量して下さいね。

続いて、作り方をご紹介します。

食べるラー油とみょうが乗せ冷奴の作り方

豆腐にみょうがを乗せたところ
  1. 絹ごし豆腐4分の1丁をお皿に盛り付ける
  2. みょうがの千切りを乗せる
  3. 食べるラー油をかける

作り方は、1~3の手順で進めるだけです。

食べるラー油とみょうが乗せ冷奴が、あっという間に出来上がりです!

こんなに簡単なのに、とっても美味しいです!

みょうがの独特の風味がインパクトの強い食べるラー油とベストマッチ♪

ぜひぜひ、今すぐ作ってみて下さいね。

続いて、2つめのアレンジレシピです。

2:食べるラー油の冷凍卵ご飯の作り方(1人分)

茶碗1杯の雑穀米

食べるラー油の冷凍卵ご飯の材料は次の通りです。

食べるラー油の冷凍卵ご飯の材料

  • ご飯:お茶碗1杯
  • 冷凍卵:1個
  • 食べるラー油:小さじ1

冷凍卵を使った卵かけご飯です。

今回は、雑穀米を使いました。

もちろん白米でも大丈夫です。

冷凍卵の作り方は、こちらの記事をご覧下さい。

⇒冷凍卵は危険?割れるのが普通!?作って加熱して食べてみた!

次に、食べるラー油の冷凍卵ご飯の作り方をご紹介します。

食べるラー油の冷凍卵ご飯の作り方

冷凍卵の黄身をご飯に乗せたところ
  1. お茶碗1杯分のホカホカご飯を用意する
  2. 冷凍卵の黄身を乗せる
  3. 食べるラー油をかける

作り方は、1~3の手順であっという間です。

冷凍卵ご飯の出来上がり

ポイントはホカホカご飯を用意することです。

今回は、冷凍卵の黄身を完全に解凍しない状態で乗せました。

ですので、当然ホカホカご飯じゃないと美味しくできないのです。

ただし、冷凍卵を完全に解凍する場合も、ホカホカご飯を用意して下さいね。

冷凍卵は、黄身だけを使っても良いですし、全卵を解凍して使っても良いですよ。

冷凍卵を軽くレンジで加熱すれば美味しくできる、という方法もありますが、卵をレンジで加熱すると爆発することがあるのでおすすめできません。

食べるラー油の冷凍卵ご飯は、よく混ぜて食べるのがおすすめです。

食べるラー油のサクサクの具

冷凍卵のトロッとした感じと、食べるラー油のサクサク感がベストマッチ!

おすすめです。

食べるラー油の量は、好みで増やして下さいね。

まとめ

ご飯に食べるラー油を乗せたところ

食べるラー油のアレンジレシピをご紹介しました。

食べるラー油のアレンジレシピでどんどん広がる美味しい世界!

一緒に楽しみましょう!

そして今日も言いたいですね。

「ご飯美味しいね!」

ご飯のお供といえば、金山寺味噌をご存知でしょうか。

金山寺味噌については、こちらの記事をご覧下さい。

⇒金山寺味噌とは?食べ方や作り方は?もろみとの違いもご紹介!